鸡爪
别名:鸡掌、凤爪、凤足、鸡脚 存储时间:1-2天 鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜 于卤、酱。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,皆脆嫩可口。 鸡爪在美食...
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黄瓜拌凤爪
鸡爪 黄瓜 香菜 姜 葱 八角 桂皮 干红椒 花椒 香叶 丁香 小茴 蒜茸 老抽 卤水汁 醋 生抽 辣椒油 香油
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馋猫猫 -
鹌鹑蛋烧鸡脚
鸡脚 鹌鹑蛋 干香菇 姜 独蒜 甜糯米酒 香菇极鲜酱油 盐 鸡精
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超人先森﹌ -
原汁焗鲍
鲍鱼 鸡爪 鸡翅 猪皮 西兰花 小板粟 红参(或洋参) 鲍鱼汁 生抽 花生酱
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一朵浮云°而已 -
蚝油凤爪
凤爪 蚝油 小葱 姜 蒜 红椒 豆豉 麦芽糖 白醋 水 植物油 卤汁 生抽 料酒或米酒 芝麻酱 淀粉水 鸡精
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小鱼儿 -
木瓜凤爪红枣催乳汤
鸡爪 木瓜 大红枣 花生
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后厨 -
红油凤爪
鸡爪 姜片 葱段 米酒 盐 水 生抽 红油 镇江香醋 蒜蓉 姜汁 麻油 葱花 鸡精 糖
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浅落ゞ迷离泪 -
焖冬菇
花菇 红葱头(一半切细,一半拍扁) 鸡脚 猪皮 鸡油 生抽,老抽,蚝油 排骨
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桃小仙 -
红烧鸡爪
鸡爪 姜片 干辣椒 蒜苗 生抽 老抽 糖 胡椒
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賤秂。也是秂 -
香辣花生凤爪
凤爪 花生 老抽.洋.红塘.葱姜.大料.花
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feileyou_wb324545 -
秘制红烧鸡爪
鸡爪 花椒 八角 桂皮 香叶 冰糖10g 料酒 老抽 生抽 十三香 姜
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暧昧ゅ纠缠 -
脆蒸腐乳鸡爪
鸡爪 生抽 老抽 糖 盐 料酒 腐乳(汤汁也要哈) 白胡椒粉 姜 葱
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空心菜 -
广式凤爪
凤爪 葱姜蒜 花椒 大料 香叶 料酒 耗油 醋 白糖 盐 海鲜酱 酱油
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食为天 -
虎皮凤爪
鸡爪 姜 蒜 葱 干红椒末 豆瓣酱 豆豉 盐 糖 五香粉 料酒 老抽 蚝油 白胡椒粉 生粉 麻油
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雨下的芭蕉 -
黄豆花生炖鸡爪
黄豆 花生 鸡爪 姜片 橘子皮 料酒 盐 鸡精
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tongai -
沙姜鸡脚
鸡脚 沙姜粉 盐 海天盐焗鸡粉 鲜沙姜 生抽 水 砂糖 麻油
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预备大厨 -
腐乳花生煲排骨
猪肋排 花生 腐乳 鸡爪 红葱头 姜 冰糖
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撕裂一席微凉 -
可乐凤爪
鸡爪 可乐 盐 酱油 老抽 料酒 八角 香叶 花椒粒 姜片
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琳儿 -
香辣凤爪
鸡爪 花生米 青椒 红椒 耗油 料酒 生抽 老抽 冰糖 盐 葱段 姜片 蒜瓣 大料 桂皮 草果 麻椒 干辣椒 植物油
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ㄣ流水已逝的 -
豉椒凤爪
凤爪 蒜头 泡椒 腌酸辣椒 生抽 盐 糖 水淀粉 料酒
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愛情別虛僞 -
秘制凤爪
凤爪 蜂蜜 芝麻 干辣椒 八角 香叶 葱姜 蚝油 盐 鸡精 冰糖 生抽 小葱 花椒水
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