蛋黄
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益。食用鸡蛋也讲求禁忌:忌吃未熟鸡蛋,鸡蛋不宜与糖...
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只为沵倾心 -
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私家厨房 -
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勞資↗⑨⒋娘 -
慕斯香蕉船冰淇淋
色拉油 酸奶 盐 糖粉 朗姆酒 低筋面粉 玉米淀粉 泡打粉 蛋黄 香草精 蛋白 白醋 香蕉 芒果 荔枝 樱桃 提子 鱼胶粉 砂糖
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可可蛋糕
可可粉 低筋面粉 蛋黄 绵白糖 淡奶油 大象酒 牛奶 蛋白 绵白糖
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り故作成熟 -
法式培根菠菜派
无盐黄油 低筋粉 冷水 盐 蛋黄 培根 菠菜 蘑菇 大蒜 淡奶油 无盐黄油 大个全蛋 大个蛋黄 奶酪丝 盐 胡椒粉
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Grace
奶油奶酪 细砂糖 蛋黄 酸奶油 柠檬汁 康图酒 鲜奶油 低筋面粉 蛋白 1.蓝莓罐头 2.柠檬汁 (以上1,2我换成自制蓝莓酱)
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下午茶 -
紫薯蛋挞
挞皮 紫薯 淡奶油 牛奶 白砂糖 蛋黄 低筋面粉
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Mogador 覆盆子巧克力慕斯蛋糕
鸡蛋 蛋黄 糖 面粉 可可粉 水 巧克力 液体奶油 覆盆子酒(可选择) 覆盆子果酱
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预备大厨 -
小山进草莓奶油卷
低粉 淡奶油 草莓 蛋黄 细砂糖 蛋白 融化黄油 细砂糖
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抹茶红豆卷
抹茶粉 低筋面粉 蜜红豆 水 沙拉油 玉米粉 蛋黄 蛋白 细砂糖 塔塔粉 红豆泥 动物鲜奶油 蛋黄 牛奶 吉利丁片 打发鲜奶油 巧克力片 水果装饰 防潮糖粉
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花接受凋零 -
柠檬芝士戚风蛋糕
安佳奶油芝士 美玫低粉 柠檬皮丁15g 幼砂糖 蛋黄 色拉油 柠檬汁 牛奶 泡打粉 蛋白
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~幸福小厨房 -
西式奶油虾
鲜虾 蛋黄 黄油 芝士粉 姜 青辣椒 盐 油
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奶油芝士 酸奶油 抹茶粉 细砂糖 柠檬汁 蛋黄 玉米粉 低粉 蜜红豆 抹茶粉 白巧克力屑
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香蕉巧克力蛋糕
香蕉 低筋面粉 无糖可可粉 炼乳 无盐黄油 糖粉 蛋黄 小苏打粉 耐烤水滴形巧克力粒
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MayI