
蛋白
别名:鸡子白、鸡子清 鸡子白至少有3层,外层及内层都比较稀薄,中层约占全鸡子白的65%,因为其中约含0.3%的纤维状粘蛋白,故较粘稠,而内外2层则含此种粘蛋白极少。两种可能会使蛋清变绿。最常规的...
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无油电锅酸奶蛋糕
酸奶(浓稠的) 面粉 玉米粉 糖 蛋白 蛋黄 白醋或者柠檬汁 香草精 (可无)
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我不是好厨子 -
蛋白炒虾仁
蛋白 虾仁 波斯小黄瓜 盐 鸡精 料酒 生粉 玉米油
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天空 -
双皮奶
牛奶 蛋白 糖
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简简单单陪你走. -
圣诞姜饼人
黄油 红糖 蜂蜜 牛奶 姜粉 低筋面粉 小苏打 泡打粉 蛋白 糖粉 柠檬汁
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吃饱了再减肥 -
可可蛋糕
低粉 可可粉 盐 热牛奶 色拉油 百利甜酒 蛋黄 细砂糖 蛋白
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轻乳酪蛋糕
奶油奶酪 低筋面粉 玉米淀粉 椭圆型烤模 白砂糖 蛋黄 牛奶 柠檬汁 融化后的黄油 白砂糖 蛋白
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思念苍白了谁 -
土豆面团
高粉 土豆泥 低粉 糖 盐 酵母 蛋白 水 黄油
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初吻給ㄋ煙 -
蔓越莓树桩蛋糕
蔓越莓干 低筋面粉 水 植物油 白砂糖 盐 蛋黄 蛋白 白砂糖 面粉 热水 白砂糖 朗姆酒 淡奶油 巧克力酱 黑巧克力 草莓
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苏夏 -
柠檬芝士蛋糕
奶油乳酪 低筋面粉 玉米粉 奶油 柠檬汁 8寸固底模 牛奶 蛋黄 蛋白 细砂糖
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勞資↗⑨⒋娘 -
费南雪
低筋面粉 杏仁粉 黄油 蛋白 白糖 蜂蜜
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花接受凋零 -
修女蛋糕
无盐黄油 杏仁片 低粉 糖 蛋白 蜂蜜
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治疗各种蛋疼 -
圣诞许愿屋
黄油 低粉 高粉 糖粉或细砂糖 盐 大蛋 蛋白 糖粉 草莓粉 抹茶粉 可可粉 香芋粉
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~幸福小厨房 -
香炸扇贝
扇贝 蛋白 面包糠 料酒 盐 番茄酱 葱 姜
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°情字多复杂 -
马卡龙
蛋白 杏仁粉 其它口味果汁粉 白糖 糖粉
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糖小饼 -
巧克力戚风
低筋面粉 巧克力豆 蛋黄 绵白糖 色拉油 水 柠檬汁 柠檬皮丝 泡打粉 蛋白 绵白糖
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回忆最折磨人 -
咖啡戚风卷
雀巢进口黑咖啡粉 炼乳 蛋黄 蛋白 绵白糖 绵白糖 开水 玉米油 低粉
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宁宁 -
草莓奶酪蛋糕(黑川愉子)
奶油奶酪 原味酸奶 草莓(去蒂头) 砂糖 蛋白 动物性鲜奶油 低筋面粉 樱桃力娇酒(没有可不加)
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好家厨房 -
蒜泥鲷鱼
鲷鱼 蒜香粉 淀粉 胡椒粉 料酒 橄榄油 蛋白 六月鲜酱油 蒜 葱
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天空 -
岩盐巧克力饼
无盐奶油 牛奶巧克力 低粉 蛋黄 细砂糖 杏仁粉 糖粉 蛋白 细砂糖 岩盐
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一缕阳光、 -
樱桃黑森林蛋糕
低筋面粉 无盐黄油 糖渍樱桃罐汁 淡奶油 黑巧克力 蛋黄 细砂糖 牛奶 蛋白 无糖可可粉 细砂糖 红酒 粟粉 糖渍樱桃 白砂糖 热水 朗姆酒 淡奶油 白砂糖 朗姆酒 巧克力酱 杏仁片 巧克力 防潮糖粉
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