蛋白

蛋白

别名:鸡子白、鸡子清 鸡子白至少有3层,外层及内层都比较稀薄,中层约占全鸡子白的65%,因为其中约含0.3%的纤维状粘蛋白,故较粘稠,而内外2层则含此种粘蛋白极少。两种可能会使蛋清变绿。最常规的...

最新创建 | 最受欢迎
  • 桑葚草莓果酱戚风

    低粉 果酱 蛋黄 蛋白
    1369 浏览   0 收藏
    毁我爱你°

  • 姜饼

    姜饼预拌粉 蜂蜜 鸡蛋 鸡蛋10克,表面刷液 蛋白 糖粉 柠檬汁 各色食用色素
    1369 浏览   0 收藏
    小清新厨房

  • 轻乳酪蛋糕

    原味奶油乳酪(cream cheese) 鲜奶油(heavy cream) 牛奶(milk全脂的) 无盐奶油(unsalted butte) 玉米淀粉(corn starch) 牛奶 (milk) 蛋白 玉米淀粉(corn starch) 柠檬汁 蛋黄 无盐奶油 中筋面粉 电动搅拌器 橡皮刮刀 圆形8寸脱底模 滤网 烤盘纸(parchment paper) 比八寸圆模大的平底烤盘
    1366 浏览   0 收藏

  • 南瓜戚风

    南瓜泥 低粉 蛋黄 牛奶 色拉油 蛋白 细砂糖
    1366 浏览   0 收藏
    跳海ジ想自杀的鱼

  • 轻奶酪蛋糕

    低筋面粉 奶油奶酪 蛋黄 蛋白 白细砂糖 玉米淀粉 黄油(融化后的) 牛奶
    1364 浏览   0 收藏
    苏夏

  • 黄金海绵蛋糕卷

    低粉 蛋黄 蛋白 糖70克 融化黄油 牛奶 白醋
    1364 浏览   0 收藏
    初吻給ㄋ煙

  • 圣诞节拐杖饼干

    低粉 抹茶粉 黄油 糖粉 蛋白 低粉 黄油 糖粉 蛋白
    1363 浏览   0 收藏
    下午茶

  • 巧克力马卡龙

    杏仁粉 可可粉 糖粉 蛋白 糖粉 黑巧克力 鲜奶油 黄油 装饰可可粉
    1360 浏览   0 收藏
    旧梦颜

  • 英式草莓蛋糕

    无盐黄油 草莓果泥 低粉 牛奶 蛋黄 细砂糖 糖浆 蛋白 柠檬汁 糖粉 玉米粉 香草精 朗姆酒 柠檬
    1357 浏览   0 收藏
    超人先森﹌

  • 红旗飘飘饼干

    低粉 高粉 奶粉 糖浆 花生油 碱水 蛋白 糖粉
    1356 浏览   0 收藏
    海洋

  • 可爱粉红马卡龙

    杏仁粉 糖粉 可可粉 蛋白 蛋白 砂糖 红色素 巧克力酱
    1355 浏览   0 收藏
    宅久的心

  • 费南雪

    低筋面粉 杏仁粉 黄油 蛋白 白糖 蜂蜜
    1353 浏览   0 收藏
    花接受凋零

  • 超绵鲜奶土司

    高筋面粉 牛奶 蛋白 酵母
    1352 浏览   0 收藏
    ¢浪人情歌

  • 香煎鱼肉饼

    白色鱼肉 生姜 洋葱 香菜 蛋白 胡椒粉 植物油
    1349 浏览   0 收藏
    凉薄年华、她的心。

  • 咖啡戚风卷

    雀巢进口黑咖啡粉 炼乳 蛋黄 蛋白 绵白糖 绵白糖 开水 玉米油 低粉
    1346 浏览   0 收藏
    宁宁

  • 可可蛋糕

    低粉 可可粉 热牛奶 色拉油 百利甜酒 蛋黄 细砂糖 蛋白
    1342 浏览   0 收藏
    思维没逻辑▽

  • 鸡肉蘑菇粥

    荞麦 押麦 鲜蘑菇 鸡胸肉 酱油 淀粉 蛋白 姜丝 胡椒粉
    1339 浏览   0 收藏
    宁宁

  • 圣诞姜饼人

    黄油 红糖 蜂蜜 牛奶 姜粉 低筋面粉 小苏打 泡打粉 蛋白 糖粉 柠檬汁
    1339 浏览   0 收藏
    吃饱了再减肥

  • 豆腐火腿卷

    豆腐 火腿片 韭菜叶 培根 蛋白 味精
    1335 浏览   0 收藏
    °

  • 巧克力戚风

    低筋面粉 巧克力豆 蛋黄 绵白糖 色拉油 柠檬汁 柠檬皮丝 泡打粉 蛋白 绵白糖
    1333 浏览   0 收藏
    回忆最折磨人