蛋白
别名:鸡子白、鸡子清 鸡子白至少有3层,外层及内层都比较稀薄,中层约占全鸡子白的65%,因为其中约含0.3%的纤维状粘蛋白,故较粘稠,而内外2层则含此种粘蛋白极少。两种可能会使蛋清变绿。最常规的...
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柿花蛋糕
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你占据我心里 -
圣诞节姜饼屋
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苏芙蕾芝士蛋糕
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苹果臻仁巧克力无粉蛋糕
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米娅厨房 -
奥利奥迷你乳酪蛋糕
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愤怒的厨师 -
慕斯香蕉船冰淇淋
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苏夏 -
抹茶栗子蛋糕
抹茶粉 低筋面粉 蛋黄 蛋白 细砂糖 淡味栗子泥 马斯卡朋奶酪 鲜奶油 水 朗姆酒 蛋白 糖浆 吉利丁片 鲜奶油 栗子碎 开心果碎 金箔
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圣诞姜饼屋
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厨房童话 -
香芋紫薯戚风蛋糕
香芋色香油 低粉 紫薯 蛋黄 细糖A 色拉油 水 蛋白 细糖B
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玫瑰花裱花的蛋糕
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苹果棉花杯子蛋糕
蛋黄 蛋白 牛奶 植物油 低筋粉 苹果粒 白砂糖
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宁宁 -
巧克力戚风蛋糕
低粉 蛋黄 糖 牛奶 油 可可粉 蛋白 糖 粟粉 盐
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存活的债务 -
珍珠杯子蛋糕
天使杯子蛋糕: 蛋白 细砂糖 低粉 泡打粉 装饰: 糖粉 蛋白 食用色素 彩色糖珠
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厨娘 -
杏仁蛋白脆饼
杏仁粉 蛋白 糖粉 柠檬汁
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恋你一世温柔 -
黑椒香辣脆饼
低筋面粉 无盐黄油 黑胡椒 白砂糖 盐 蛋白 泡打粉 辣椒粉 蛋白 白芝麻
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笨的那般单纯 -
太阳花芝士蛋糕
奶油乳酪 奶油 牛奶 蛋黃 玉米淀粉 起司粉 蛋白 糖
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