冬笋

冬笋

时令:11月到来年2月初 存储时间:1~2天 冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。

最新创建 | 最受欢迎
  • 银杏双冬北极虾

    银杏果 冬菇 冬笋 野生北极虾 青红椒 柱侯酱 香葱 白糖 生抽 鸡精
    1072 浏览   0 收藏
    私家厨房

  • 冬笋蒸鸡

    母鸡 冬笋 香菜 大蒜 红枣 料酒 生抽
    1071 浏览   0 收藏
    食为天

  • 大煮干丝

    豆腐皮 鸡脯丝 虾仁 火腿 冬笋 熟猪油 上汤
    1070 浏览   0 收藏
    Lee's

  • 冬菇冬笋杂炒

    冬笋 冬菇 腊肉 山药 上海青 鸡蛋
    1069 浏览   0 收藏
    花开最完美

  • 四季炒年糕

    年糕 胡萝卜 西葫芦 香菇 冬笋 胡椒粉 香油
    1063 浏览   0 收藏
    Lee's

  • 冬笋焖鸭肉

    鸭肉 冬笋 蒜头 生姜 辣椒 小葱 香菜 盐 味精 酱油 沙茶 胡椒粉
    1060 浏览   0 收藏
    生鱼片

  • 香笋红烧鸡

    冬笋 红辣椒 青辣椒 香葱 生姜 食用油 酱油 料酒 精盐 白糖
    1057 浏览   0 收藏
    桃小仙

  • 文思豆腐羹

    鸡蛋豆腐 泡发冬菇 火腿 冬笋 木耳菜 高汤 水淀粉
    1056 浏览   0 收藏
    私家厨房

  • 大煮干丝

    白豆腐干 鸡骨架 鸡脯肉 香菇 冬笋 火腿 虾仁 青菜芯 清水 料酒 鸡精
    1054 浏览   0 收藏
    请安静忘记我

  • 大煮干丝

    白豆干 冬笋 熟鸡丝 虾仁 姜丝 油菜心 鸡汤 料酒
    1052 浏览   0 收藏
    桃小仙

  • 宫保豆腐

    豆腐 黄瓜 冬笋 胡萝卜 花生米 干辣椒 郫县豆瓣酱 生抽 花椒水 鸡精 香油 水淀粉
    1051 浏览   0 收藏
    烹饪之美

  • 糖醋金丝芥菜

    金丝芥菜 陈醋与白糖 比列为1∶2 冬笋 老抽与生抽 比例为1∶2 金钱菇 植物油
    1050 浏览   0 收藏
    烟火房

  • 雪笋鱼头

    鲢鱼头 雪里蕻 肉馅 冬笋 豆腐 香葱 生姜 干辣椒 食用油 酱油 料酒 胡椒粉 精盐 味精
    1048 浏览   0 收藏
    生鱼片

  • 冬笋木耳虾球

    鲜虾 木耳 冬笋 广东菜心 白糖 胡椒粉 绍酒 蒜蓉辣酱
    1043 浏览   0 收藏
    私家厨房

  • 桂花蟹肉

    螃蟹肉 鸡蛋 冬笋 肥猪肉 姜葱
    1042 浏览   0 收藏
    °情字多复杂

  • 意式通心粉

    通心粉 番茄 番茄酱 洋葱 娃娃菜叶 冬笋 尖椒 金针菇 红酒 黄油 肉末
    1042 浏览   0 收藏

  • 八宝钱袋

    薄千张 虾仁 鸡蛋 冬笋 香菇 火腿 马蹄 鸡精 淀粉
    1039 浏览   0 收藏
    糖小饼

  • 宫爆鸡丁

    鸡脯肉 冬笋 青豆 粟米 腰果 鸡蛋 甜面酱 豆瓣酱 淀粉 料酒 味精 鲜辣粉
    1029 浏览   0 收藏

  • 五花肉焖双冬

    五花肉 冬笋 冬菇 老抽 料酒 八角 桂皮 干红辣椒
    1029 浏览   0 收藏
    赤裸裸旳伤痛

  • 宋嫂鱼羹

    草鱼肉 冬笋 水发冬菇 鸡蛋 香葱 淀粉 高汤 生抽 香醋 黄酒
    1027 浏览   0 收藏
    厨娘