苦瓜
别名：凉瓜、半生瓜 时令：9～10月 存储时间：3～7天 苦瓜是很受中国人欢迎的蔬菜，种类很多，有的皮光滑带凹凸，颜色也由浅绿至深绿，中间有子，熟时见红色。台湾人种的苦瓜是白色的，被称为白玉...
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厨娘