鸡胗

鸡胗

别名:鸡胃、鸡肫 存储时间:1-2天 鸡胗也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆,外有筋膜,内有肫皮,两侧为肫肉。其肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。韧脆适中,口感好。常用于炸...

最新创建 | 最受欢迎
  • 辣白菜炒鸡胗

    鸡胗 辣白菜 淡酱油 料酒 葱段 姜段
    1183 浏览   0 收藏
    撕裂一席微凉

  • 酸辣鸭血鸡杂

    鸭血 鸡爪 鸡胗 鸡心 豆瓣酱 酱油 花椒 青、红椒 味精
    1152 浏览   0 收藏
    诗诗

  • 酸豆角炒鸡杂

    鸡胗 酸豆角 剁椒 泡椒 蒜子 花椒 辣椒圈 鸡精
    1148 浏览   0 收藏
    那女人站住

  • 菠萝炒鸡胗

    鸡胗 菠萝 姜丝 蒜瓣 花生油 生抽
    1140 浏览   0 收藏
    湳極丶老頭孒

  • 麻辣香锅

    蚬子肉 鱿鱼 鸡肫 莴苣 榆黄蘑 香肠 香菜 小米椒 火锅底料 花椒 麻椒
    1128 浏览   0 收藏
    好家厨房

  • 爆炒鸡胗

    鸡胗 胡椒粉 料酒 小米椒 藤椒 红烧酱油 香葱
    1118 浏览   0 收藏
    執筆、写流年

  • 鸡胗烧腐竹

    腐竹 鸡胗 香菜 酱油 椒盐粉
    1102 浏览   0 收藏
    海洋

  • 菠萝鸡胗

    鸡胗 菠萝 青瓜 蒜头 白砂糖 白醋 淀粉 酱油
    1094 浏览   0 收藏
    花接受凋零

  • 板栗炒子鸡

    板栗 鸡肉 鸡肝 鸡心 鸡肫 鸡血
    1057 浏览   0 收藏
    琳儿

  • 辣炒鸡杂

    鸡胗 腰果 青红尖椒 胡萝卜 鸡心 洋葱 香醋 香油 葱姜 味精 料酒 生抽 十三香 泡椒
    1050 浏览   0 收藏
    凉薄年华、她的心。

  • 酸黄瓜炒鸡胗

    鸡胗 酸黄瓜 青尖椒 红尖椒 姜片 泡椒 生抽 料酒 五香粉 鸡精
    1049 浏览   0 收藏
    gni_wb25933324

  • 香辣卤鸡胗

    鸡胗 八角 桂皮 香叶 花椒 生姜 老抽 生抽 料酒 姜末 生抽 米醋 鸡汤 辣椒油 芝麻油 芝麻
    1042 浏览   0 收藏
    熊熊妈

  • 榨菜鸡胗花

    鸡胗 涪陵榨菜片 红辣椒 姜蒜 蚝油 精盐
    1034 浏览   0 收藏
    看流年

  • 孜然笋丁烧鸡杂

    鸡胗 鸡心 春笋 姜末 花椒粒 孜然 辣椒粉 芝麻
    1028 浏览   0 收藏
    小月厨房

  • 麻辣鸡胗

    鸡胗 洋葱 芦笋 青蒜 小米椒 花椒 鸡精 酱油 红尖椒 剁椒
    1028 浏览   0 收藏
    虫儿不能飞﹏

  • 脆辣鸡胗

    鸡胗 榨菜 青红尖椒 泡椒 干淀粉 生抽 耗油 胡椒粉 料酒 郫县豆瓣酱
    1027 浏览   0 收藏
    故乡故事里的故人゜

  • 菜花炒鸡胗

    鸡胗 菜花 红甜椒 蒜头 细葱丝 豆瓣酱 孜然 料酒 酱油 胡椒粉
    1020 浏览   0 收藏
    生鱼片

  • 春笋爆鸡胗

    鸡胗 竹笋 青椒
    1002 浏览   0 收藏
    浓咖啡淡心情

  • 酸辣鸡眕

    自制酸豆角 大蒜 小红辣椒 鸡胗 紫苏 料酒 酱油 胡椒粉 鸡精 花生油
    1001 浏览   0 收藏
    浓咖啡淡心情

  • 卤香鸡杂

    鸡肫 鸡肝 香葱 生姜 大料 香油 酱油 精盐 白糖 白糖
    998 浏览   0 收藏
    蔷薇厨房