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蔬菜
穿心莲
别名：蛇草、一见喜、斩蛇剑、苦草、榄核莲、日行千里、苦胆草 时令：10月 在中医药的五行学说中认为苦入心，而穿心莲只要你含入一小片它的叶子，马上可以感受到，那种刻骨铭心的苦，像是直入你的心中，...
穿心莲的介绍
别名：蛇草、一见喜、斩蛇剑、苦草、榄核莲、日行千里、苦胆草 时令：10月 在中医药的五行学说中认为苦入心，而穿心莲只要你含入一小片它的叶子，马上可以感受到，那种刻骨铭心的苦，像是直入你的心中，故名“穿心莲”。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。
穿心莲的功效
细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎 流行性感冒 疮疖肿毒、外伤感染、毒蛇咬伤
穿心莲的食用禁忌
1、不宜多服久服；脾胃虚寒者不宜用。 2、不良反应：穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适，食欲减退。有报道，穿心莲片、穿心莲注射液可引起药疹、上腹痛、过敏性休克，严重者可致死亡。临床用药应当注意用量，出现不良反应当及时给予对症治疗。
家庭制作和保存穿心莲
在枝叶最茂盛时，剪下地上部分的枝叶全草或叶片，晒干。将研磨成的穿心莲粉末，装在密封的罐内，置阴凉处或冰箱储藏